Verimli topraklarımızdan soğuk sıkım yöntemiyle elde edilen, yüksek polifenol içerikli erken hasat zeytinyağımızla sofralarınıza sağlık ve lezzet getiriyoruz.
Yıllık Deneyim
Oleik Asit
Doğal
Verimli topraklarımızın en seçkin zeytinlerinden üretilen özel koleksiyonumuz
Cold Press Extra Virgin Olive Oil
Oleik asit miktarı 0,2 – 0,4 arasında bulunan yağdır. Erken hasat edilen ve ağacın elle toplanarak özenle seçilmiş ilk meyvesinden üretilen, en düşük asitli zeytinyağıdır. Bu özelliğinden dolayı çok değerli bir klasmanda yer alır. Salata, kahvaltı ve yemeklerinizde rahatlıkla kullanabileceğiniz bir zeytinyağı türüdür.
Cold Press Early Harvest Extra Virgin Olive Oil
Ekim & Kasım aylarında zeytinlerin yeşil halde iken sıkılmasıdır. Soğuk sıkım metodunda zeytinyağı üretim aşamasında kullanılan suyun sıcaklığı 27°C'yi geçmemektedir. Yeşil zeytinlerden elde edilen Erken Hasat zeytinyağının aroması daha meyvemsi ve keskindir. Filtreden geçirmediğimiz bu ürünümüz, kapağı açılır açılmaz muhteşem kokusunu sizlere sunacaktır.
Gelenekten geleceğe uzanan lezzet yolculuğu
MAVU, Türkiye'de 20 yılı aşkın deneyimle zeytinyağı üretiminde öncü konumdadır. Aileden gelen geleneksel yöntemler ile modern teknolojyi harmanlayarak, premium kalite zeytinyağı üretiyoruz.
Verimli topraklarımız ve ideal iklim koşulları, zeytinlerimize özel bir karakter kazandırır. Her damlasında doğanın saf lezzetini hissedebileceğiniz MAVU zeytinyağı, sofranızın ayrılmaz bir parçası olmaya hazır.
Ağaç
Yıl Deneyim
Zeytinlerimiz Ekim ve Kasım aylarının başında henüz tamamen yeşilken toplanır ve fenolik bileşenleri en yüksek seviyede korumak için tasarlanmış modern teknolojiyle en hızlı şekilde (2-4 saat içinde) sıkılır.
Erken hasat dönemi, zeytinin içerisindeki polifenol değerlerinin en yüksek seviyeye ulaştığı dönemdir. Bu özellik insan sağlığı açısından son derece önemlidir ve ürünlerimize eşsiz sağlık faydaları kazandırır.
Kaliteli zeytinyağının doğuş hikayesi
Zeytinler optimum olgunluk döneminde, elle özenle toplanır.
27°C altında soğuk sıkım yöntemi ile işlenir.
Doğal filtreleme yöntemleri ile saflığı korunur.
Özel cam şişelerde hijyenik koşullarda paketlenir.
Müşterilerimizin MAVU deneyimleri
"MAVU zeytinyağı, ailemizin vazgeçilmezi oldu. Hem lezzeti hem de kalitesi mükemmel. Özellikle salatalarda kullandığımızda farkı net bir şekilde hissediyoruz."
"25 yıldır zeytinyağı tüketiyorum ama MAVU'nun ürünleri gerçekten farklı. Doğallığı ve aroması çok etkileyici. Herkese tavsiye ediyorum."
"Erken hasat zeytinyağınızın tadı harika! Kahvaltılarımızın yıldızı oldu. Kaliteli ürün arayanlar için kesinlikle denenmeli."
Premium zeytinyağımız hakkında merak ettiklerinizi sorun
Balıkesir
Türkiye
+90 (501) 658 78 00
info@mavu.com.tr